Nutriční hodnoty (Čevapčiči dle Lenky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 050 kJ / 968 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 72,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,24 g |
| Tuky | 67,81 g |
| – nasycené | 21,92 g |
| – nenasycené | 39,60 g |
| –– mononenasycené | 30,83 g |
| –– polynenasycené | 8,77 g |
| ––– omega 3 | 0,31 g |
| Vláknina | 7,14 g |
| Cholesterol | 451 mg |
| Sodík | 309 mg |
| Sůl | 0,61 g |
| Sacharidy | 13,30 g |
| – cukry | 4,62 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g mletého masa | Vepřový ořez | 400 g |
| 1 1 vetší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku - prolisovaného | Česnek čerstvý | 21 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| uzená paprika | Paprika uzená | |
| sušená petrželka | Petržel nať sušená | |
| špetka špetka chilli (nemusí být) | Chilli paprička sušená | |
| 1 1 vajíčko | Vejce slepičí | 70 g |
| trochu trochu strouhanky (nemusí být) | Strouhanka pšeničná | |
| olej na smažení | Olej řepkový |