Nutriční hodnoty (Rizoto se sójou a citronem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 664 kJ / 2 071 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 89,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,82 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 74,02 g |
| Tuky | 52,52 g |
| – nasycené | 17,08 g |
| – nenasycené | 33,54 g |
| –– mononenasycené | 14,53 g |
| –– polynenasycené | 19,01 g |
| ––– omega 3 | 1,60 g |
| Vláknina | 38,86 g |
| Cholesterol | 68 mg |
| Sodík | 757 mg |
| Sůl | 1,84 g |
| Sacharidy | 276,43 g |
| – cukry | 32,71 g |
| ––– laktóza | 4,63 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g rýže | Rýže bílá | 300 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 dl 1 dl suchého vína | Víno bílé suché | 100 ml |
| zeleninový vývar | Vývar zeleninový | |
| 150 g 150 g uvařené sóji | Sójové boby | 150 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| několik několik snítek saturejky | Saturejka sušená | |
| 70 g 70 g strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 70 g |
| kůra ze 2 2 citrnů | ||
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| bílý pepř | Pepř bílý |