Nutriční hodnoty (Ryba v kořeněném sezamovém těstíčku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 976 kJ / 472 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,38 g |
| Tuky | 39,06 g |
| – nasycené | 6,77 g |
| – nenasycené | 27,80 g |
| –– mononenasycené | 14,73 g |
| –– polynenasycené | 13,08 g |
| ––– omega 3 | 0,48 g |
| Vláknina | 1,13 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 113 mg |
| Sůl | 0,26 g |
| Sacharidy | 8,58 g |
| – cukry | 0,23 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| cca 400-500 g cca 400-500 g duhového pstruha, tresky, lososa... | ||
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| česnek sušený nebo čerstvý (dle chuti) | Česnek čerstvý | |
| zázvor mletý nebo čerstvě nastrouhaný (dle chuti) | Zázvor sušený mletý | |
| 3-4 3-4 lžíce kukuřičného škrobu | Škrob kukuřičný | |
| 3 lžíce 3 lžíce sezamových semínek | Sezam loupaný | 45 g |
| olej nebo máslo na smažení | Olej řepkový |