Nutriční hodnoty (Mechový (špenátový) dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 22 755 kJ / 5 439 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 95,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 44,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 50,96 g |
| Tuky | 312,39 g |
| – nasycené | 99,54 g |
| – nenasycené | 197,93 g |
| –– mononenasycené | 82,42 g |
| –– polynenasycené | 115,51 g |
| ––– omega 3 | 1,38 g |
| Vláknina | 20,76 g |
| Cholesterol | 1,20 g |
| Sodík | 826 mg |
| Sůl | 2,47 g |
| Sacharidy | 550,73 g |
| – cukry | 222,13 g |
| ––– laktóza | 8,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g čerstvého špenátu | Špenát čerstvý | 250 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 440 g 440 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 440 g |
| 170 g 170 g slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 170 ml |
| 200 g 200 g cukru krystalu | Cukr bílý | 200 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 250 g 250 g mascarpone | Mascarpone | 250 g |
| 1 1 smetana ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| 1 1 limetka | Limetka čerstvá | 80 g |
| cukr moučkový (dle chuti) | Cukr bílý | |
| chuťově výrazné ovoce (např. maliny) | Jahody čerstvé |