Nutriční hodnoty (Italské mandlové sušenky - Cantuccini)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 21 569 kJ / 5 155 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 127,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 35,42 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 92,50 g |
| Tuky | 217,24 g |
| – nasycené | 71,28 g |
| – nenasycené | 133,00 g |
| –– mononenasycené | 83,20 g |
| –– polynenasycené | 49,80 g |
| ––– omega 3 | 0,91 g |
| Vláknina | 35,00 g |
| Cholesterol | 1,29 g |
| Sodík | 807 mg |
| Sůl | 1,84 g |
| Sacharidy | 654,60 g |
| – cukry | 277,80 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce + 1 na potření | Vejce slepičí | 280 g |
| 250 g 250 g krupicového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 100 g 100 g mandlí neloupaných | Mandle neloupané | 100 g |
| 100 g 100 g mandlí loupaných | Mandle neloupané | 100 g |
| 1 špetka 1 špetka prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| kůra z citronu | Citronová kúra čerstvá |