Nutriční hodnoty (Krůtí maso po marocku s cizrnou a meruňkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 794 kJ / 1 385 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 167,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 116,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 51,48 g |
| Tuky | 21,29 g |
| – nasycené | 3,65 g |
| – nenasycené | 15,79 g |
| –– mononenasycené | 7,01 g |
| –– polynenasycené | 8,78 g |
| ––– omega 3 | 1,35 g |
| Vláknina | 91,75 g |
| Cholesterol | 250 mg |
| Sodík | 378 mg |
| Sůl | 0,93 g |
| Sacharidy | 85,61 g |
| – cukry | 9,30 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g krůtích prsou | Krůta prsa bez kůže | 500 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička podrceného římského kmínu | Římský kmín mletý | 7 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky skořice | Skořice ceylonská | 4 g |
| 1 lžička 1 lžička pálivé chilli omáčky | Chilli omáčka | 5 ml |
| 1 hrnek 1 hrnek vařené cizrny | Cizrna | 250 g |
| 12 12 sušených meruněk | Dužina meruňky sušená | |
| 1 lžička 1 lžička kukuřičného škrobu | Škrob kukuřičný | 5 g |
| drůbeží vývar | Vývar kuřecí | |
| sůl | Sůl mořská | |
| hrst čerstvých lístků lístků koriandru | Koriandr semena |