Nutriční hodnoty (Jablíčkové špaldové placky se zakysanou smetanou nejen pro děti)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 649 kJ / 633 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,01 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,33 g |
| Tuky | 10,69 g |
| – nasycené | 2,61 g |
| – nenasycené | 4,95 g |
| –– mononenasycené | 3,04 g |
| –– polynenasycené | 1,91 g |
| ––– omega 3 | 0,24 g |
| Vláknina | 22,43 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 169 mg |
| Sůl | 0,61 g |
| Sacharidy | 103,03 g |
| – cukry | 57,05 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1/2 1/2 zakysané smetany (ten menší kelímek) | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 4 4 jablíčka | Jablko čerstvé | 600 g |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce špaldové mouky | Mouka špaldová hrubá | 52.5 g |
| 1 lžička 1 lžička kypřícího prášku do pečiva (pro děti je ideální bez fosfátů) | Kypřící prášek | 5 g |
| špetka špetka skořice | Skořice ceylonská |