Nutriční hodnoty (Rajská omáčka "habunda")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 891 kJ / 930 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,88 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 102,50 g |
| – nasycené | 66,25 g |
| – nenasycené | 35,00 g |
| –– mononenasycené | 32,50 g |
| –– polynenasycené | 2,50 g |
| ––– omega 3 | 0,38 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 319 mg |
| Sodík | 13 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 1,00 g |
| – cukry | 1,00 g |
| ––– laktóza | 1,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100-150 g 100-150 g másla | Máslo kravské | 125 g |
| 1 1 rajský protlak | Protlak rajčatový | |
| 1 1 rajské pyré (400 g z Kauflandu) | Protlak rajčatový | |
| 3 3 hovězí bujóny | Bujón hovězí | |
| 1 1 velká nebo 2 menší cibule | ||
| 3 ks 3 ks bobkového listu | Bobkový list sušený | |
| 5 kuliček 5 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 10 kuliček 10 kuliček celého pepře | Pepř černý | |
| 5 ks 5 ks hřebíčku (koření, ne ten na obrázky...:o) | Hřebíček | |
| 1/2 1/2 kávové lžičky mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | |
| 4 4 polévkové lžíce hnědého cukru | Cukr třtinový | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 2 litry 2 litry vřelé vody | Voda | 2000 ml |
| jíška | Jíška máslová |