Nutriční hodnoty (Perníčky hned měkké 2)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 26 315 kJ / 6 289 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 120,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 45,15 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 75,84 g |
| Tuky | 258,20 g |
| – nasycené | 144,92 g |
| – nenasycené | 96,74 g |
| –– mononenasycené | 81,02 g |
| –– polynenasycené | 15,72 g |
| ––– omega 3 | 1,54 g |
| Vláknina | 24,30 g |
| Cholesterol | 1,93 g |
| Sodík | 794 mg |
| Sůl | 1,05 g |
| Sacharidy | 858,26 g |
| – cukry | 386,64 g |
| ––– laktóza | 2,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 650 g 650 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 650 g |
| 250 g 250 g cukru moučka | Cukr bílý | 250 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 2 lžičky 2 lžičky prášku do perníku | Kypřící prášek do perníku bez fosfátů | 10 g |
| 3 lžičky 3 lžičky skořice | Skořice ceylonská | 24 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 130 g 130 g tekutého medu | Med nepasterovaný | 130 g |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |
| poleva na zdobení | Cukrářské zdobení | |
| tuk na vymazání plechu | Margarín |