Nutriční hodnoty (Bulky s podmáslím (bez pekárny))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 263 kJ / 1 975 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 58,15 g |
| Tuky | 15,21 g |
| – nasycené | 4,51 g |
| – nenasycené | 9,61 g |
| –– mononenasycené | 2,36 g |
| –– polynenasycené | 7,24 g |
| ––– omega 3 | 0,58 g |
| Vláknina | 28,68 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sodík | 6,58 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 378,64 g |
| – cukry | 34,22 g |
| ––– laktóza | 10,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 80 ml 80 ml vlažné vody | Voda | 80 ml |
| lžička lžička cukru | Cukr bílý | |
| 1/2 kostky 1/2 kostky droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| trocha trocha hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 200 ml 200 ml podmáslí | Podmáslí | 200 g |
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 100 g 100 g chlebové pšeničné mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 100 g 100 g špaldové celozrnné mouky | Mouka špaldová celozrnná hladká | 100 g |
| lžíce lžíce oleje | Olej řepkový | |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |