Nutriční hodnoty (Hrachovo-kroupové karbanátky s houbami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 3 349 kJ / 801 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,73 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,20 g |
| Tuky | 34,74 g |
| – nasycené | 14,59 g |
| – nenasycené | 17,59 g |
| –– mononenasycené | 13,95 g |
| –– polynenasycené | 3,64 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 19,30 g |
| Cholesterol | 280 mg |
| Sodík | 606 mg |
| Sůl | 1,41 g |
| Sacharidy | 86,23 g |
| – cukry | 5,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 50 g 50 g hrachu | Hrách žlutý loupaný sušený | 50 g |
| 50 g 50 g krupek | Kroupy ječné | 50 g |
| hrst hrst sušených hub | Houby sušené směs | |
| ½ - 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 30 g 30 g slaniny | Špek | 30 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 1 1 malý stroužek česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| strouhanka podle potřeby na zahuštění | Strouhanka pšeničná | |
| trochu trochu mléka na namočení sušených houbiček | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| pokud nemáme houby, můžeme karbanátky ozvláštnit kouskem umletého uzeného masa | Vepřová plec uzená |