Nutriční hodnoty (Květákovo-brokolicovo-mrkvové placky se sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 043 kJ / 488 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 35,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,80 g |
| Tuky | 17,92 g |
| – nasycené | 4,87 g |
| – nenasycené | 8,23 g |
| –– mononenasycené | 6,10 g |
| –– polynenasycené | 2,13 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 13,40 g |
| Cholesterol | 524 mg |
| Sodík | 307 mg |
| Sůl | 0,62 g |
| Sacharidy | 39,50 g |
| – cukry | 12,65 g |
| ––– laktóza | 4,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 1/2 květáku | Květák čerstvý | |
| 1/2 1/2 brokolice | Brokolice čerstvá | 250 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 větší brambora | Brambor zimní | 50 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 dl 1 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1 plátek 1 plátek tvrdého sýru | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| koření (podle chuti - grilovací, tymián, chilli, majoránka) | Pepř černý | |
| olej na smažení | Olej řepkový |