Nutriční hodnoty (Šachovnicový řez)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 281 kJ / 5 086 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 108,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 79,46 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,00 g |
| Tuky | 292,76 g |
| – nasycené | 130,86 g |
| – nenasycené | 136,50 g |
| –– mononenasycené | 110,15 g |
| –– polynenasycené | 26,35 g |
| ––– omega 3 | 5,72 g |
| Vláknina | 17,00 g |
| Cholesterol | 2,72 g |
| Sodík | 917 mg |
| Sůl | 1,99 g |
| Sacharidy | 495,95 g |
| – cukry | 332,00 g |
| ––– laktóza | 7,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 - 5 4 - 5 vajec dle velikosti | Vejce slepičí | 315 g |
| 200 g 200 g krupicový cukr | Cukr bílý | 200 g |
| 200 g 200 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 5 lžic 5 lžic oleje | Olej řepkový | 55 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 5 lžic 5 lžic vřelé vody | Voda | 90 ml |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 120 g 120 g moučkového cukru | Cukr bílý | 120 g |
| 3 3 tvarohy (2 kostky + 1 ve vaničce) | Tvaroh polotučný | |
| 200 g 200 g smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |
| 125 g 125 g másla | Máslo kravské | 125 g |
| 2 2 vanilkové cukry | Cukr vanilkový |