Nutriční hodnoty (Žampiony plněné mozzarellou pečené v mletém mase)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 406 kJ / 575 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 88,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 24,36 g |
| – nasycené | 5,94 g |
| – nenasycené | 11,90 g |
| –– mononenasycené | 10,12 g |
| –– polynenasycené | 1,78 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 519 mg |
| Sodík | 299 mg |
| Sůl | 0,61 g |
| Sacharidy | 0,70 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g mletého vepřového masa | Vepřová plec | 400 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| lžička lžička plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | |
| strouhanka podle potřeby | Strouhanka pšeničná | |
| oblíbené bylinky | Petržel nať čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| pepř | Pepř černý | |
| větší žampiony | Žampion čerstvý | |
| mozzarella (měla jsem hranatou, neroztéká se tak) | Mozzarella kravská | |
| olej na potření | Olej řepkový |