Nutriční hodnoty (Ostrá smažená kuřecí křidélka a paličky podle Květy Fialové)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 104 kJ / 264 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 18,90 g |
| – nasycené | 4,55 g |
| – nenasycené | 8,75 g |
| –– mononenasycené | 7,00 g |
| –– polynenasycené | 1,75 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 648 mg |
| Sodík | 249 mg |
| Sůl | 0,53 g |
| Sacharidy | 1,75 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1000 1000 g paliček a kuřecích křídel | Kuře křídlo | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| piri-piri koření | Pepř černý | |
| sojová omáčka | Sójová omáčka Tamari | |
| worcester | Worcestrová omáčka | |
| černý mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl podle potřeby | Sůl mořská | |
| salát radicchio | Salát hlávkový čerstvý | |
| salát little gem | Salát listový čerstvý | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| sušené oregano | Oregano sušené | |
| stroužek stroužek utřeného česneku | Česnek čerstvý | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| cukr | Cukr bílý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| drcené kukuřičné lupínky | Lupínky kukuřičné | |
| 2-3 2-3 vejce | Vejce slepičí | 175 g |
| rýžová mouka | Mouka rýžová hladká | |
| uzená paprika | Paprika uzená |