Nutriční hodnoty (Olejová bublanina)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 356 kJ / 2 475 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 14,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,00 g |
| Tuky | 137,30 g |
| – nasycené | 14,32 g |
| – nenasycené | 110,86 g |
| –– mononenasycené | 78,70 g |
| –– polynenasycené | 32,16 g |
| ––– omega 3 | 9,11 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 851 mg |
| Sodík | 116 mg |
| Sůl | 0,62 g |
| Sacharidy | 272,18 g |
| – cukry | 124,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 12 dkg 12 dkg cukru | Cukr bílý | 120 g |
| 10 lžic 10 lžic oleje | Olej řepkový | 110 ml |
| 10 lžic 10 lžic horké vody | Voda | 180 ml |
| 20 dkg 20 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový |