Nutriční hodnoty (Hráškovo-bramborové pyré s domácím uzeným)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 026 kJ / 1 201 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 79,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,81 g |
| Tuky | 43,34 g |
| – nasycené | 11,16 g |
| – nenasycené | 21,29 g |
| –– mononenasycené | 16,01 g |
| –– polynenasycené | 5,28 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 34,86 g |
| Cholesterol | 192 mg |
| Sodík | 3,49 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 85,10 g |
| – cukry | 25,78 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g domácí uzené krkovice | Vepřová krkovice uzená | 400 g |
| 300 g 300 g mraženého hrášku | Hrášek zelený mražený | 300 g |
| 3 3 brambory | Brambor zimní | 150 g |
| 300 ml 300 ml zeleninového vývaru (nebo vody a 1/2 gelového zeleninového bujónu) | Vývar zeleninový | 300 ml |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| bílý pepř | Pepř bílý |