Nutriční hodnoty (Pikantní tykvový (cuketový) koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 877 kJ / 3 317 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 136,71 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 99,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 37,03 g |
| Tuky | 186,86 g |
| – nasycené | 105,39 g |
| – nenasycené | 68,05 g |
| –– mononenasycené | 59,27 g |
| –– polynenasycené | 8,78 g |
| ––– omega 3 | 0,73 g |
| Vláknina | 38,20 g |
| Cholesterol | 1,53 g |
| Sodík | 2,06 g |
| Sůl | 4,89 g |
| Sacharidy | 255,69 g |
| – cukry | 48,79 g |
| ––– laktóza | 23,59 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 250 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| špetka špetka muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| 130 g 130 g másla | Máslo kravské | 130 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 800 g 800 g tykve (anebo cukety) | Dýně čerstvá | 800 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 250 g 250 g jemného tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 100 ml 100 ml kysané smetany anebo jogurtu | Smetana kravská zakysaná 12% | 100 ml |
| 150 g 150 g strouhaného tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 150 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| chilli papričky dle chuti | Chilli paprička čerstvá | |
| 5 snítek 5 snítek saturejky | Saturejka sušená | |
| bílý pepř | Pepř bílý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový |