Nutriční hodnoty (Gulášová zelná polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 1 391 kJ / 332 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,94 g |
| Tuky | 1,42 g |
| – nasycené | 0,37 g |
| – nenasycené | 0,70 g |
| –– mononenasycené | 0,14 g |
| –– polynenasycené | 0,57 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 21,17 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 96 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 57,57 g |
| – cukry | 16,15 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg zelí | Zelí bílé čerstvé | 500 g |
| hovězí vývar | Vývar hovězí | |
| 1 1 zelená paprika | Paprika zelená čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| mletá červená paprika | Paprika červená sušená | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 lžička 1 lžička hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 4 g |
| kmín | Kmín | |
| 3-4 3-4 brambory | Brambor zimní | 175 g |
| 1 1 klobása | Klobása |