Nutriční hodnoty (Strouhaná kakaová buchta s tvarohem a meruňkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 26 965 kJ / 6 445 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 189,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 127,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 62,38 g |
| Tuky | 304,91 g |
| – nasycené | 173,68 g |
| – nenasycené | 110,92 g |
| –– mononenasycené | 95,33 g |
| –– polynenasycené | 15,59 g |
| ––– omega 3 | 1,46 g |
| Vláknina | 37,50 g |
| Cholesterol | 2,22 g |
| Sodík | 875 mg |
| Sůl | 2,51 g |
| Sacharidy | 716,43 g |
| – cukry | 388,34 g |
| ––– laktóza | 30,84 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 120 g 120 g cukru moučka | Cukr bílý | 120 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 3 lžíce 3 lžíce kakaa | Kakao prášek | 75 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 37.5 ml |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 750 g 750 g měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 750 g |
| 150 g 150 g cukru moučka | Cukr bílý | 150 g |
| 20 g 20 g vanilkového pudinku | Puding v prášku | 20 g |
| 400 g 400 g kompotovaných meruněk (2 plechovky) | Meruňka zavařená | 400 g |