Nutriční hodnoty (Špaldový koláč s červenou řepou, ořechy a krémem z tvarohu a mascarpone)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 13 459 kJ / 3 217 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 89,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 63,58 g |
| Tuky | 110,01 g |
| – nasycené | 12,81 g |
| – nenasycené | 75,98 g |
| –– mononenasycené | 15,76 g |
| –– polynenasycené | 60,22 g |
| ––– omega 3 | 9,71 g |
| Vláknina | 41,32 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 299 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 446,43 g |
| – cukry | 248,66 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 střední červené řepy (syrové) | Červená řepa čerstvá | |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 0,5 hrnku 0,5 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 0,5 hrnku 0,5 hrnku mletých vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 125 g |
| 2/3 hrnku 2/3 hrnku moučkového cukru | Cukr bílý | 166.6666716337204 g |
| 2 lžičky 2 lžičky kakaa | Kakao prášek | 6 g |
| 1 hrnek 1 hrnek špaldové mouky | Mouka špaldová hrubá | 250 g |
| 1 1 kypřicí prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 1 1 tvaroh (275 g) | Tvaroh polotučný | |
| 1 1 mascarpone (250 g ) | Mascarpone | |
| 3 lžíce 3 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 75 g |
| trochu trochu citronové šťávy | Šťáva z citrónu | |
| 1 hrst 1 hrst nasekaných ořechů | Vlašské ořechy | |
| olej na vymazání formy | Olej řepkový | |
| strouhanka na vysypání formy | Strouhanka pšeničná |