Nutriční hodnoty (Velikonoční věnec z odpalovaného těsta s mandarinkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 15 019 kJ / 3 590 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,35 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 51,35 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,00 g |
| Tuky | 288,87 g |
| – nasycené | 176,11 g |
| – nenasycené | 98,87 g |
| –– mononenasycené | 88,08 g |
| –– polynenasycené | 10,78 g |
| ––– omega 3 | 2,38 g |
| Vláknina | 4,50 g |
| Cholesterol | 1,68 g |
| Sodík | 2,29 g |
| Sůl | 5,26 g |
| Sacharidy | 178,85 g |
| – cukry | 69,55 g |
| ––– laktóza | 16,55 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml vody | Voda | 250 ml |
| 90 g 90 g másla | Máslo kravské | 90 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 150 g 150 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 150 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 250 g 250 g mascarpone | Mascarpone | 250 g |
| 250 ml 250 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 1 plechovka 1 plechovka mandarinkového kompotu | Mandarinka zavařená | |
| moučkový cukr (na posypání) | Cukr bílý |