Nutriční hodnoty (Cuketová polévka s česnekem a frankfurtským párkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 547 kJ / 1 087 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,35 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 48,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,68 g |
| Tuky | 74,97 g |
| – nasycené | 45,69 g |
| – nenasycené | 28,59 g |
| –– mononenasycené | 12,13 g |
| –– polynenasycené | 16,46 g |
| ––– omega 3 | 0,47 g |
| Vláknina | 17,00 g |
| Cholesterol | 176 mg |
| Sodík | 2,37 g |
| Sůl | 5,70 g |
| Sacharidy | 44,88 g |
| – cukry | 15,20 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300-350 g 300-350 g cukety | Cuketa čerstvá | 325 g |
| 3-4 3-4 fankfurtské párky | Párek vepřový | 280 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 1 l 1 l vývaru (zeleninový nebo drůbeží) | Vývar masový | 1000 ml |
| 100 ml 100 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| lžíce lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| lžíce lžíce másla | Máslo kravské | |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| snítka snítka libečku | Libeček čerstvý |