Nutriční hodnoty (Vepřové plátky se staročeskou rýží)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 7 312 kJ / 1 748 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,34 g |
| Tuky | 87,94 g |
| – nasycené | 41,91 g |
| – nenasycené | 44,38 g |
| –– mononenasycené | 37,42 g |
| –– polynenasycené | 6,96 g |
| ––– omega 3 | 0,23 g |
| Vláknina | 10,55 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,69 g |
| Sůl | 4,23 g |
| Sacharidy | 212,10 g |
| – cukry | 14,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 plátky 3 plátky vepřového masa | Vepřová kýta | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 lžička 1 lžička hořčice | Hořčice plnotučná | 5 g |
| 1/2 1/2 cibule | Cibule čerstvá | 35 g |
| olej | Olej řepkový | |
| trochu trochu hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 1 hrnek 1 hrnek rýže | Rýže bílá | 250 g |
| 2 hrnky 2 hrnky vody | Voda | 500 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 lžička 1 lžička majoránky (nebo i více dle chuti) | Majoránka sušená | 7 g |
| 100 g 100 g anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| 1/2 1/2 cibule | Cibule čerstvá | 35 g |
| olej | Olej řepkový |