Nutriční hodnoty (Králičí přední stehýnka na česneku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 796 kJ / 668 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,05 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,20 g |
| Tuky | 57,13 g |
| – nasycené | 27,84 g |
| – nenasycené | 28,64 g |
| –– mononenasycené | 24,00 g |
| –– polynenasycené | 4,64 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 9,80 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Sodík | 816 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 31,25 g |
| – cukry | 11,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 přední králičí stehna | Králík stehna | |
| 1 1 velká palice česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| 50 g 50 g špeku | Špek | 50 g |
| 1 lžíci 1 lžíci sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| vývar z kostí nesolený | Kost hovězí | |
| brambory | Brambor zimní | |
| petrželová a cibulová nať | Cibulka jarní nať čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| kmín | Kmín | |
| okurka hadovka | Okurka salátová čerstvá | |
| 2 lžičky 2 lžičky moučkového cukru | Cukr bílý | 10 g |
| 2 lžičky 2 lžičky octa | Ocet lihový | 10 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| špetka špetka sušeného česneku | Česnek sušený | |
| 250 ml 250 ml studené vody | Voda | 250 ml |