Nutriční hodnoty (Zapékané špagety po milánsku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 610 kJ / 2 297 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 134,52 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 81,34 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,18 g |
| Tuky | 63,15 g |
| – nasycené | 25,89 g |
| – nenasycené | 25,84 g |
| –– mononenasycené | 19,73 g |
| –– polynenasycené | 6,11 g |
| ––– omega 3 | 0,39 g |
| Vláknina | 31,20 g |
| Cholesterol | 983 mg |
| Sodík | 2,66 g |
| Sůl | 6,27 g |
| Sacharidy | 283,20 g |
| – cukry | 24,00 g |
| ––– laktóza | 10,30 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g špaget | Špagety pšeničné | 400 g |
| 150 g 150 g čerstvých hub (žampiónů) | Hřib čerstvý | 150 g |
| 150 g 150 g šunky (šunk.salámu) | Šunka vepřová vařená | 150 g |
| 100 g 100 g nastrouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 1 dcl 1 dcl smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| lžíce lžíce oleje | Olej řepkový | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| zelená petrželová nať | Petržel nať čerstvá |