Nutriční hodnoty (Honzovy buchty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 035 kJ / 3 115 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,06 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 62,00 g |
| Tuky | 107,42 g |
| – nasycené | 58,79 g |
| – nenasycené | 41,15 g |
| –– mononenasycené | 32,69 g |
| –– polynenasycené | 8,46 g |
| ––– omega 3 | 0,86 g |
| Vláknina | 17,40 g |
| Cholesterol | 773 mg |
| Sodík | 212 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 448,40 g |
| – cukry | 106,40 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 80 g 80 g cukru písek | Cukr bílý | 80 g |
| 2,5 2,5 dl šlehačky s vodou (cca půl na půl) | Šlehačka 35% | |
| 2 2 vajíčka | Vejce slepičí | 140 g |
| 30 g 30 g droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 10 dkg 10 dkg másla | Máslo kravské | 100 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| povidla | Povidla |