Nutriční hodnoty (Pikantní cizrnová polévka se zázvorem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 963 kJ / 1 425 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 84,48 g |
| Tuky | 24,42 g |
| – nasycené | 3,28 g |
| – nenasycené | 19,33 g |
| –– mononenasycené | 7,24 g |
| –– polynenasycené | 12,09 g |
| ––– omega 3 | 0,66 g |
| Vláknina | 144,95 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 95 mg |
| Sůl | 0,18 g |
| Sacharidy | 145,60 g |
| – cukry | 15,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| máslo nebo olej | Máslo kravské | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| hodně česneku | Česnek čerstvý | |
| menší kus kus zázvoru | Zázvor sušený | |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 3 3 brambory | Brambor zimní | 150 g |
| plátek plátek citronu | Citrón čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| chilli | Chilli paprička sušená | |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| římský kmín | Římský kmín mletý | |
| koriandr | Koriandr semena | |
| kurkuma, příp. i trochu kari + sladká mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| 1 konzerva 1 konzerva cizrny | Cizrna | 400 g |
| horká voda nebo zeleninový vývar | Voda |