Nutriční hodnoty (Těstoviny s domácí ostrou směsí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 473 kJ / 830 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 40,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,49 g |
| Tuky | 59,30 g |
| – nasycené | 15,62 g |
| – nenasycené | 41,09 g |
| –– mononenasycené | 33,26 g |
| –– polynenasycené | 7,84 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 16,79 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sodík | 353 mg |
| Sůl | 0,75 g |
| Sacharidy | 22,54 g |
| – cukry | 10,57 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 150 g 150 g bulvy celeru | Celer bulva čerstvá | 150 g |
| 1 1 cibuli | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 250 ml 250 ml italské sugo (nebo rajčatový protlak) | Sugo | |
| půl lžičky lžičky sušeného oregana | Oregano sušené | |
| půl lžičky lžičky sušené bazalky | Bazalka sušená | |
| mleté chilli dle chuti | Chilli paprička sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| trošku trošku cukru dle chuti | Cukr bílý | |
| 250 g 250 g mletého masa (kuřecí, vepřové) nebo plechovku červených fazolí pro bezmasou verzi | Vepřový ořez | 250 g |
| parmezán k dokončení | Parmezán |