Nutriční hodnoty (Panenka a plněné brambory s bramboro-mrkvovým pyré)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 601 kJ / 383 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,56 g |
| Tuky | 1,44 g |
| – nasycené | 0,25 g |
| – nenasycené | 0,69 g |
| –– mononenasycené | 0,17 g |
| –– polynenasycené | 0,52 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 20,67 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 166 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 73,50 g |
| – cukry | 30,48 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| vepřová panenka | Vepřová panenka | |
| 4 4 větší brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 3 3 mrkve | Mrkev čerstvá | 150 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| mozzarella | Mozzarella kravská | |
| 6 6 rajčátek | Rajče červené čerstvé | 360 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| provensálské koření | Provensálské koření | |
| kousek kousek másla | Máslo kravské | |
| olivový olej | Olej olivový |