Nutriční hodnoty (Domácí sýr s bylinkami a kousky salámu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 572 kJ / 854 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 42,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 59,32 g |
| – nasycené | 31,64 g |
| – nenasycené | 20,80 g |
| –– mononenasycené | 18,20 g |
| –– polynenasycené | 2,60 g |
| ––– omega 3 | 0,56 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 674 mg |
| Sodík | 573 mg |
| Sůl | 1,22 g |
| Sacharidy | 37,20 g |
| – cukry | 35,80 g |
| ––– laktóza | 35,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 ml 600 ml plnotučného mléka | Mléko kravské plnotučné 3,5% | 600 ml |
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl podle chuti | Sůl mořská | |
| bylinky - dala jsem pažitku, petrželku a libeček | Petržel nať čerstvá | |
| salám - měla jsem jen trvanlivý Herkules | Suchý salám | |
| špetka špetka kurkumy | Kurkuma mletá |