Nutriční hodnoty (Rozstřelené ptáčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 10 212 kJ / 2 441 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 184,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 177,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,34 g |
| Tuky | 167,02 g |
| – nasycené | 66,95 g |
| – nenasycené | 85,67 g |
| –– mononenasycené | 70,55 g |
| –– polynenasycené | 15,13 g |
| ––– omega 3 | 0,77 g |
| Vláknina | 10,35 g |
| Cholesterol | 1,15 g |
| Sodík | 2,55 g |
| Sůl | 6,01 g |
| Sacharidy | 47,10 g |
| – cukry | 10,15 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 700 g 700 g vepřového masa | Vepřová kýta | 700 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 3 3 kyselé okurky | Okurka polní zavařená | |
| 100 g 100 g anglické slaniny (uzeniny) | Anglická slanina | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sádla (nebo oleje) | Sádlo vepřové | 30 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 22.5 g |
| vývar (nebo voda) | Vývar masový | |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 35 g |
| 150 ml 150 ml vody | Voda | 150 ml |