Nutriční hodnoty (Burgery z hovězího mletého masa)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 700 kJ / 1 123 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 161,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 160,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,93 g |
| Tuky | 46,63 g |
| – nasycené | 10,87 g |
| – nenasycené | 28,15 g |
| –– mononenasycené | 13,08 g |
| –– polynenasycené | 15,07 g |
| ––– omega 3 | 0,36 g |
| Vláknina | 4,27 g |
| Cholesterol | 676 mg |
| Sodík | 936 mg |
| Sůl | 2,63 g |
| Sacharidy | 13,02 g |
| – cukry | 9,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g hovězího mletého masa | Hovězí ořez | 800 g |
| olivový olej | Olej olivový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý černý pepř | Pepř černý mletý | |
| 4 4 burgerové bulky | Houska pšeničná | |
| 4 plátky 4 plátky čedaru | Čedar | |
| 4 lžičky 4 lžičky majonézy | Majonéza | 28 g |
| kadeřavý salát | Salát hlávkový čerstvý | |
| 1 1 velká červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 2 2 velké nakládané okurky | Okurka polní zavařená | |
| 4 lžičky 4 lžičky dobrého kečupu | Kečup sladký | 20 ml |