Nutriční hodnoty (Hrachová polévka s klobásou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 972 kJ / 949 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,13 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 52,77 g |
| Tuky | 5,56 g |
| – nasycené | 1,90 g |
| – nenasycené | 3,58 g |
| –– mononenasycené | 1,10 g |
| –– polynenasycené | 2,48 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 38,71 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 561 mg |
| Sůl | 1,28 g |
| Sacharidy | 153,67 g |
| – cukry | 20,41 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g loupaného žlutého hrachu | Hrách žlutý loupaný sušený | 200 g |
| 1 1 ostravská klobása | Klobása | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 1 střední mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1/4 1/4 celeru | Celer bulva čerstvá | 135 g |
| 1 1 menší petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| slunečnicový olej | Olej slunečnicový | |
| 1 kostka 1 kostka bujonu | Bujón hovězí | 10 g |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 2 PL 2 PL solamylu | Bramborový škrob | 30 g |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| voda | Voda |