Nutriční hodnoty (Zdravý koláč s jablky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 878 kJ / 3 317 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 89,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 71,98 g |
| Tuky | 124,83 g |
| – nasycené | 12,16 g |
| – nenasycené | 101,49 g |
| –– mononenasycené | 70,01 g |
| –– polynenasycené | 31,49 g |
| ––– omega 3 | 8,59 g |
| Vláknina | 52,80 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 303 mg |
| Sůl | 0,92 g |
| Sacharidy | 432,65 g |
| – cukry | 71,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 250 g |
| 1 hrnek 1 hrnek špaldové mouky | Mouka špaldová hrubá | 250 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| půl lžičky lžičky skořice | Skořice ceylonská | |
| 1 lžička 1 lžička kypřícího prášku (sody) | Kypřící prášek | 5 g |
| 1 1 nastrouhaná mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce medu , datlového sirupu nebo smíchat | Sirup datlový | 52.5 ml |
| 5 lžic 5 lžic rostlinného oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| pár kapek kapek rumového aroma (lžíci rumu) | Aroma rumové | |
| půl hrnku hrnku vlažné vody | Voda | |
| 2 2 jablka | Jablko čerstvé | 300 g |
| drobenka s oříšky (volitelné) | Drobenka |