Nutriční hodnoty (Nepečený vrstvený dort s jahodami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 25 845 kJ / 6 177 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 73,56 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,80 g |
| Tuky | 376,53 g |
| – nasycené | 239,55 g |
| – nenasycené | 129,60 g |
| –– mononenasycené | 107,43 g |
| –– polynenasycené | 22,18 g |
| ––– omega 3 | 4,15 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 816 mg |
| Sodík | 5,39 g |
| Sůl | 12,78 g |
| Sacharidy | 546,24 g |
| – cukry | 385,44 g |
| ––– laktóza | 30,17 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 balení 1 balení dlouhých cukrářských piškotů | Piškoty cukrářské | 500 g |
| 1/2 balení 1/2 balení kakaových piškotů | Piškoty | |
| 1 lžička 1 lžička mleté kávy | Káva mletá | 5 g |
| 3 lžíce 3 lžíce rumu | Rum | 51 ml |
| 250 g 250 g mascarpone | Mascarpone | 250 g |
| 200 ml 200 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |
| 300 g 300 g jahod | Jahody čerstvé | 300 g |
| 1 sáček 1 sáček želatinového ztužovače zastudena | Ztužovač želatinový | |
| 3 lžíce 3 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 250 g 250 g mascarpone | Mascarpone | 250 g |
| 250 ml 250 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 4 lžíce 4 lžíce hustého vaječného likéru | Likér vaječný | 60 ml |
| 100 g 100 g jahod | Jahody čerstvé | 100 g |
| jahody | Jahody čerstvé | |
| vaječný likér | Likér vaječný |