Nutriční hodnoty (Salát z pórku a hořčice čínské)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 052 kJ / 730 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,22 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,86 g |
| Tuky | 66,52 g |
| – nasycené | 9,96 g |
| – nenasycené | 51,48 g |
| –– mononenasycené | 42,84 g |
| –– polynenasycené | 8,64 g |
| ––– omega 3 | 0,70 g |
| Vláknina | 3,00 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 559 mg |
| Sůl | 1,32 g |
| Sacharidy | 11,99 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 menší pórek | Pórek čerstvý | |
| hrst listů listů hořčice čínské | Hořčice plnotučná | |
| 2 2 vejce natvrdo | Vejce slepičí | 140 g |
| několik několik růžiček květáku | Květák čerstvý | |
| cherry rajčátka | Rajčata cherry | |
| česneková pažitka | Pažitka čerstvá | |
| 4 lžíce 4 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 44 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce kremžské hořčice | Hořčice kremžská | 30 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 lžíce 1 lžíce bílého vínneho octa | Ocet vinný bílý | 15 ml |