Nutriční hodnoty (Pivní vepřové plátky na zelenině)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 5 746 kJ / 1 373 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 136,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 126,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,16 g |
| Tuky | 52,49 g |
| – nasycené | 7,08 g |
| – nenasycené | 38,67 g |
| –– mononenasycené | 28,21 g |
| –– polynenasycené | 10,46 g |
| ––– omega 3 | 2,47 g |
| Vláknina | 23,69 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 2,37 g |
| Sůl | 5,70 g |
| Sacharidy | 70,52 g |
| – cukry | 38,97 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g vepřových plátků (krkovice, kýta) | Vepřová kýta | 600 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 5-6 stroužků 5-6 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 38.5 g |
| 200 ml 200 ml světlého piva | Pivo světlé 10ᵒ | 200 ml |
| 400 g 400 g sekaných rajčat (konzerva) | Rajče červené sterilované | 400 g |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1 1 menší cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hrubozrnné hořčice | Hořčice hrubozrnná | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 špetka 1 špetka cukru a chilli | Chilli paprička sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 1 snítka 1 snítka rozmarýnu | Rozmarýn sušený |