Nutriční hodnoty (Noční těsto)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 14 957 kJ / 3 575 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,15 g |
| Tuky | 163,60 g |
| – nasycené | 14,09 g |
| – nenasycené | 140,27 g |
| –– mononenasycené | 95,85 g |
| –– polynenasycené | 44,42 g |
| ––– omega 3 | 12,84 g |
| Vláknina | 16,10 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sodík | 127 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 447,50 g |
| – cukry | 100,50 g |
| ––– laktóza | 10,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 ml 300 ml kefíru | Kefír | 300 ml |
| 150 ml 150 ml oleje | Olej řepkový | 150 ml |
| 10 g 10 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 10 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce cukru | Cukr bílý | 62.5 g |
| 1/2 1/2 rovné lžičky soli | Sůl mořská | |
| 500-520 g 500-520 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 510 g |