Nutriční hodnoty (Ovocný koláč z těsta se zakysanou smetanou bez cukru)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 284 kJ / 785 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,60 g |
| Tuky | 49,53 g |
| – nasycené | 24,63 g |
| – nenasycené | 19,27 g |
| –– mononenasycené | 15,80 g |
| –– polynenasycené | 3,47 g |
| ––– omega 3 | 0,25 g |
| Vláknina | 16,80 g |
| Cholesterol | 586 mg |
| Sodík | 343 mg |
| Sůl | 1,09 g |
| Sacharidy | 40,12 g |
| – cukry | 8,72 g |
| ––– laktóza | 7,22 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kelímek 1 kelímek zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 190 ml |
| 1 kelímek 1 kelímek polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | |
| 1 kelímek 1 kelímek celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | |
| 1 kelímek 1 kelímek mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 0,5 kelímku 0,5 kelímku rostlinného oleje | Olej řepkový | |
| 0,5 0,5 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 1 lžička 1 lžička citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | 5 g |
| 3 lžíce 3 lžíce kakaa | Kakao prášek | 75 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| ovoce | Jahody čerstvé | |
| drobenka | Drobenka |