Nutriční hodnoty (Bezmasá směs z portobella a zeleniny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 1 367 kJ / 327 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,59 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,59 g |
| Tuky | 6,53 g |
| – nasycené | 1,01 g |
| – nenasycené | 5,00 g |
| –– mononenasycené | 3,31 g |
| –– polynenasycené | 1,68 g |
| ––– omega 3 | 0,32 g |
| Vláknina | 23,85 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 226 mg |
| Sůl | 0,45 g |
| Sacharidy | 44,40 g |
| – cukry | 24,31 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 220 g 220 g steakových žampionů (Portobello) | Žampion čerstvý | 220 g |
| 1 1 velká cibule (nebo pórek) | Cibule čerstvá | 70 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 150 g 150 g papriky | Paprika bílá čerstvá | 150 g |
| 150 g 150 g cukety mladé, neloupané | Cuketa čerstvá | 150 g |
| 2-3 2-3 rajčata zralá, oloupaná (nebo rajčatové pyré cca 150-200 ml) | Rajče červené čerstvé | 150 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hořčice plnotučné | Hořčice plnotučná | 15 g |
| chilli papričky dle chuti nebo chilli omáčka, není nutné | Chilli paprička čerstvá | |
| sůl, případně sójová či worcesterová omáčka dle chuti | Worcestrová omáčka | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý |