Nutriční hodnoty (Zapékané plněné cuketky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 973 kJ / 472 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,93 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,93 g |
| Tuky | 26,94 g |
| – nasycené | 7,71 g |
| – nenasycené | 16,32 g |
| –– mononenasycené | 12,28 g |
| –– polynenasycené | 4,04 g |
| ––– omega 3 | 0,99 g |
| Vláknina | 16,38 g |
| Cholesterol | 289 mg |
| Sodík | 623 mg |
| Sůl | 1,46 g |
| Sacharidy | 20,75 g |
| – cukry | 11,25 g |
| ––– laktóza | 3,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 cukety dlouhé asi 18-20 cm | Cuketa čerstvá | 300 g |
| 250 g 250 g žampionů | Žampion čerstvý | 250 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 50 g 50 g tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| 1 1 menší lžička drceného kmínu | Kmín mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce pažitky | Pažitka čerstvá | 15 g |
| trochu trochu pepře | Pepř černý | |
| sádlo na vymazání formy | Sádlo vepřové | |
| na posypání 30 g nastrouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% |