Nutriční hodnoty (Celer zapečený s uzeným masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 394 kJ / 1 289 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,17 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 41,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,50 g |
| Tuky | 109,33 g |
| – nasycené | 59,63 g |
| – nenasycené | 41,13 g |
| –– mononenasycené | 36,07 g |
| –– polynenasycené | 5,05 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 22,50 g |
| Cholesterol | 1,08 g |
| Sodík | 1,41 g |
| Sůl | 3,13 g |
| Sacharidy | 15,90 g |
| – cukry | 7,30 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g celeru | Celer bulva čerstvá | 500 g |
| 50-100 g 50-100 g uzeného masa | Vepřová plec uzená | 75 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| trocha trocha strouhanky | Strouhanka pšeničná | |
| strouhaný sýr | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| pažitka | Pažitka čerstvá |