Nutriční hodnoty (Svěží bramborový salát s Little Gem salátem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 131 kJ / 1 226 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,51 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,15 g |
| Tuky | 79,22 g |
| – nasycené | 10,99 g |
| – nenasycené | 57,93 g |
| –– mononenasycené | 23,75 g |
| –– polynenasycené | 34,18 g |
| ––– omega 3 | 1,38 g |
| Vláknina | 12,20 g |
| Cholesterol | 606 mg |
| Sodík | 1,13 g |
| Sůl | 2,67 g |
| Sacharidy | 91,74 g |
| – cukry | 5,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| cca 500 g 500 g vařených oloupaných brambor | Brambor zimní | 500 g |
| 1 1 salát Little Gem | Salát listový čerstvý | |
| 2 2 vejce na tvrdo | Vejce slepičí | 140 g |
| 2-3 2-3 jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| cca 2 lžíce 2 lžíce hořčice plnotučné nebo dijonské | Hořčice plnotučná | 30 g |
| cca 4-5 lžic cca 4-5 lžic majonézy nebo zakysané smetany | Majonéza | 67.5 g |
| lák z okurek (feferonek) dle potřeby | Nálev z okurek |