Nutriční hodnoty (Uzená česnečka s tvarůžky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 033 kJ / 486 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 37,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,98 g |
| Tuky | 6,23 g |
| – nasycené | 3,76 g |
| – nenasycené | 2,09 g |
| –– mononenasycené | 0,73 g |
| –– polynenasycené | 1,36 g |
| ––– omega 3 | 0,25 g |
| Vláknina | 10,80 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodík | 2,20 g |
| Sůl | 5,33 g |
| Sacharidy | 58,57 g |
| – cukry | 8,70 g |
| ––– laktóza | 1,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 cibule (nebo kus pórku) | Cibule čerstvá | 70 g |
| máslo nebo olej | Máslo kravské | |
| 150 g 150 g uzeného masa: krkovice, plec, moravské... | ||
| cca 300 g 300 g oloupaných brambor | Brambor zimní | 300 g |
| 600-700 ml 600-700 ml vývaru | Vývar hovězí | 650 ml |
| cca 4 stroužky 4 stroužky česneku, dle chuti, nešetříme | ||
| drcený kmín dle chuti | Kmín mletý | |
| pepř mletý dle chuti | Pepř černý mletý | |
| celerová nať nebo majoránka dle chuti | Petržel nať čerstvá | |
| bylinky dle chuti | Petržel nať čerstvá | |
| 100 g 100 g olomouckých tvarůžků (syrečky) | Tvarůžky | 100 g |