Nutriční hodnoty (Krkonošský sejkory (na plotně)-po bozkovsku "halušky", nebo v troubě jako bramborák)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 6 648 kJ / 1 589 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,27 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 44,27 g |
| Tuky | 3,34 g |
| – nasycené | 0,55 g |
| – nenasycené | 1,15 g |
| –– mononenasycené | 0,21 g |
| –– polynenasycené | 0,94 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 38,92 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 79 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 330,05 g |
| – cukry | 13,36 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg brambor (syrových a oškrábaných) | Brambor zimní | 1000 g |
| 200 g 200 g krupice | Krupice pšeničná hrubá | 200 g |
| 8-10 stroužků 8-10 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 63 g |
| majoránka (hodně) | Majoránka sušená | |
| 1 sáček 1 sáček kmínu | Kmín | |
| 1/2 1/2 nadrobno nakrájené cibule (není nezbytná) | Cibule čerstvá | 35 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| sádlo (máslo) | Sádlo vepřové |