Nutriční hodnoty (Kuličky z mletého masa v ostré zeleninové směsi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 617 kJ / 626 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,65 g |
| Tuky | 31,37 g |
| – nasycené | 10,34 g |
| – nenasycené | 18,78 g |
| –– mononenasycené | 14,31 g |
| –– polynenasycené | 4,48 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 16,69 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sodík | 139 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 41,40 g |
| – cukry | 26,07 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g mletého masa | Vepřový ořez | 200 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| sušený česnek | Česnek sušený | |
| 1 špetka 1 špetka oregana | Oregano sušené | |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 150-200 g 150-200 g cukety | Cuketa čerstvá | 175 g |
| 1 1 větší paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 2 2 rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 1 kousek 1 kousek pórku (cca 10 cm) | Pórek čerstvý | |
| 1 1 chilli paprička | Chilli paprička čerstvá | |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce ostrého rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 37.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový |