Nutriční hodnoty (Citronová bábovka se zakysanou smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 17 736 kJ / 4 239 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,77 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 41,51 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,26 g |
| Tuky | 258,26 g |
| – nasycené | 153,13 g |
| – nenasycené | 91,32 g |
| –– mononenasycené | 81,87 g |
| –– polynenasycené | 9,45 g |
| ––– omega 3 | 1,08 g |
| Vláknina | 11,64 g |
| Cholesterol | 1,74 g |
| Sodík | 887 mg |
| Sůl | 2,02 g |
| Sacharidy | 405,12 g |
| – cukry | 216,36 g |
| ––– laktóza | 8,84 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 200 g 200 g cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 1 kostka 1 kostka másla (250 g) | Máslo kravské | 250 g |
| 180 g 180 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 180 ml |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 1 1 větší citron | Citrón čerstvý | 90 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 1 kypřicí prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| máslo a hrubá mouka (nebo kokos) na přichystání formy | Mouka pšeničná hrubá |