Nutriční hodnoty (Sterilovaná zeleninová směs pod maso, do masových směsí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 24 738 kJ / 5 913 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 171,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 171,00 g |
| Tuky | 277,40 g |
| – nasycené | 21,40 g |
| – nenasycené | 241,70 g |
| –– mononenasycené | 168,80 g |
| –– polynenasycené | 72,90 g |
| ––– omega 3 | 20,50 g |
| Vláknina | 210,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 18,63 g |
| Sůl | 46,00 g |
| Sacharidy | 600,00 g |
| – cukry | 240,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg rajčat | Rajče červené čerstvé | 1000 g |
| 1 kg 1 kg oloupané cibule | Cibule čerstvá | 1000 g |
| 1 kg 1 kg očištěné papriky (barevná nebo na lečo) | Paprika červená čerstvá | 1000 g |
| 1 kg 1 kg mladé neloupané cukety | Cuketa čerstvá | 1000 g |
| 200 g 200 g plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 200 g |
| 40 g 40 g soli | Sůl mořská | 40 g |
| 40 g 40 g cukru | Cukr bílý | 40 g |
| 200 ml 200 ml oleje | Olej řepkový | 200 ml |
| chilli papričky (podle chuti) | Chilli paprička čerstvá | |
| 500 g 500 g fazolí (podle chuti, v suchém stavu) | Fazole bílé | 500 g |