Nutriční hodnoty (Moučník „à la sachr" s modrými hrozny a čokoládou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 012 kJ / 3 349 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,56 g |
| Tuky | 274,20 g |
| – nasycené | 71,69 g |
| – nenasycené | 183,12 g |
| –– mononenasycené | 131,51 g |
| –– polynenasycené | 51,61 g |
| ––– omega 3 | 15,46 g |
| Vláknina | 4,73 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 504 mg |
| Sůl | 1,78 g |
| Sacharidy | 185,33 g |
| – cukry | 165,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku cukru krupice (nebo stevie) | Cukr bílý | 125 g |
| 2,5 hrnku 2,5 hrnku hladké kukuřičné mouky | Mouka kukuřičná hladká | |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku kokosového mléka | Nápoj kokosový | 375 ml |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku oleje | Olej řepkový | 187.5 ml |
| 1 KL 1 KL koření medový perník | Pepř černý | 5 g |
| 1,5 PL 1,5 PL rybízového džemu | Džem z červeného rybízu | 22.5 g |
| 2 PL 2 PL rozpuštěné hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 30 g |
| 2 2 libovolné menší hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | |
| 1 1 jogurt Florian čokoládový nebo jiný malý jogurt | Jogurt kravský bílý 3,5% | |
| modré bezsemenné hrozny (cca 300 g) | Hroznové víno čerstvé | |
| meduňka a mirabelky | Mirabelky čerstvé |